La ferme

Nos vaches

Elles ont toute notre attention, chacune à son petit nom, son rituelle à la traite mais surtout son rang dans l'étable.
Matin et soir, elles sont traites et nous permettent d'avoir du bon lait frais à disposition pour nous et pour vous ?

Nos abeilles

Un petit rucher de 8 cellules se trouve à quelques mètres de l'habitation, dans un pré bordé d'une haie. La forêts et les jardins alentours sont à portés d'ailes de nos petites butineuses travailleuses. Dans notre jardin, elles ont le choix entre les framboises, les mini-kiwis, les baies de goji et une grande variété de fleurs. C'est un oncle qui les bichonnes et nous l'assistons durant la période hivernale.

Situé dans la biosphère de l'Entlebuch, à 845 mètres d'altitude, Tannenhof est une petite ferme Bio mélangeant tradition et innovation. Les xx hectares permettent de subvenir aux besoins de 22 vaches, 10 génisses et 4-5 veaux. De belles parcelles entourent la ferme et la forêt délimite la frontière nord. Au sud, un quartier d'habitation calme nous sépare de la route cantonale. A quelques minutes du centre du village et des commerces, Tannenhof a une bonne situation géographique. Certifié Bio et engagé dans le soutien à la biodiversité (près de 8% de la surface).